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| Blaufränkisch Selection Dallmayr
Blaufränkisch Selection Dallmayr: animierender Duft von vollreifen Kirschen, Räucherspeck und Zwetschgen, saftig betörender Schmelz - trocken | |
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| Blaufränkisch trocken Selection Dallmayr
Blaufränkisch trocken Selection Dallmayr: Intuition? Feeling? Übung? Egal - Hauptsache, das Ergebnis stimmt. Beeindruckend, wie zielstrebig Günther Schönberger Karriere als ... | |
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| Blaufränkisch trocken Selection Dallmayr
Blaufränkisch trocken Selection Dallmayr: Intuition? Feeling? Übung? Egal - Hauptsache, das Ergebnis stimmt. Beeindruckend, wie zielstrebig Günther Schönberger Karriere als ... | |
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| Blaufränkisch ´´´´Eisenberg´´´´
Blaufränkisch ´´´´Eisenberg´´´´: Der Name ist Programm: Winzer Uwe Schiefer holt ein Maximum an Konzentration aus den tonhaltigen Schieferböden des südlichen Burgenlands. Die ... | |
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| Blaufränkisch ´´´´Eisenberg´´´´
Blaufränkisch ´´´´Eisenberg´´´´: Der Name ist Programm: Winzer Uwe Schiefer holt ein Maximum an Konzentration aus den tonhaltigen Schieferböden des südlichen Burgenlands. Die ... | |
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| Bleu de Bresse aus Kuhmilch (500g Stück)
Bleu de Bresse aus Kuhmilch (500g Stück): Der Bleu de Bresse ist ein französischer Blauschimmelkäse, der aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Es handelt sich um einen Weichkäse mit weißem Edelschimmel, der bei voller Reife meist leicht rötliche Schmiere an den Rändern bildet. Der Bleu de Bresse besitzt eine flache Tortenform und einen geschmeidigen bis brüchigen cremefarbenen Teig. Er verfügt über ein mildes, fein säuerliches Aroma. Bleu de Bresse besitzt 50 Fett i.Tr.. | |
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| Bleu d´Auvergne (600g Stück)
Bleu d´Auvergne (600g Stück): Der Bleu d´Auvergne verdankt seine Existenz einem pfiffigen Käser: Um das Jahr 1845 kam Antoine Roussel, Sohn eines Bauern aus der Auvergne und Produzent eines Käses namens Fourme de Roquefort, auf die Idee, dem Käsebruch einen blauen Schimmelpilz zuzugeben, den er auf einem Roggenbrot entdeckt hatte. Anschließend durchstach er den Käse mit einer Nadel, damit auch Luft ins Innere des Käses gelangen und sich die Edelpilzadern im Käse entwickeln konnten. Und siehe da: Das Ergebnis war ein köstlicher Käse mit blauen Edelpilz. Nach und nach übernahmen auch andere Bauern der Region diese Herstellungsweise, und so wurde der Käse im Laufe der Zeit auch außerhalb der Region bekannt und beliebt. Bleu d´Auvergne ist ein nussartiger, kräftig-würziger Blauschimmelkäse (pasteurisiert). Dieser halbfesten Schnittkäse wird anders als der Roquefort (der aus Schafsmilch erzeugt wird) aus Kuhmilch, der etwas Ziegenmilch beigemischt wird, hergestellt. Der rindenlose Käse besitzt eine gelbe bis braungelbe Farbe. Im Vergleich zum Roquefort ist sein Teig geschmeidiger und weist weniger Bruchlöcher auf. Sein Geschmack ist abhängig vom Reifegrad aromatisch bis pikant, jedoch nicht übermäßig scharf. Der Käse reift in der Regel bis zu 2 Monate. Er schmeckt köstlich in Salatdressings und passt vor allem zu Chicorée, Nüssen und rohen Champignons. Der pikante Bleu d´Auvergne geht mit einem Haselnussbrot eine spannungreiche Verbindung ein. Als flüssigen Begleiter empfehlen wir kräftige Rotweine wie Cahors und Côtes du Rhône, aber auch Süßweine wie Sauternes Bleu d´Auvergne besitzt 50 Fett i.Tr.. Tipp: Reichen Sie Bleu d´Auvergne zusammen mit Quittenchutney - Sie werden begeistert sein. | |
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| Blutorangen Marmelade extra
Blutorangen Marmelade extra: Ausgewähltes, vollreifes Obst exotischer Provenienz sind die Grundlage dieser Marmelade. Ein bewährtes Rezept, in kleinen Kupferkesseln handgerührt - das macht diese Dallmayr-Konfitüre zu einem Hochgenuss. Auf frischem Brot oder knusprig warmen Frühstücksbrötchen schmeckt sie am besten. | |
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| Bocchino Grappa Riserva (700ml Flasche)
Bocchino Grappa Riserva (700ml Flasche): Sonderpreis!Die Familienchronik des Hauses Bocchino reicht bis in das Jahr 1898 zurück. Carlo Bocchino war es, der mit der Tresterdestillation von Moscatotrauben begann. Der Grappa di Moscato erwies sich als so einzigartig und zart, das er heute noch das Flagschiff der Destilleria ist.Der hier angebotene Grappa Carlo Bocchino Riserva ist eine Spezialität für echte Kenner und Genießer. Eine Mischung aus Moscato- und Nebbiolotrauben des hauseigenen Weinbergs bilden die Grundlage dieser ausgezeichneten Spirituose. Im Anschluss an die Destillation lagert der Tresterbrannt mindestens 12 Jahre in Steineichen-Barrique.Der langsame Reifungsprozess verleiht dem Grappa eine schöne bernsteinerne Farbe. Grappa Carlo Bocchino Riserva besitzt ein voluminöses, aber lebendiges Aroma nach reifer Frucht. Feine Röstaromen ergänzen die kraftvolle Geschmacksentwicklung mit warmen Gewürztönen. Ein lange anhaltender Abgang rundet diesen Grappa ab.Verschenken Sie diesen Qualitätsgrappa in der stilvollen 700ml Flasche an sehr gute Freunde und Geschäftspartner oder genießen Sie diesen Feinen Tropfen selbst nach einem anstrenenden Tag.Die Dekoration (Holzbrett) ist NICHT im Lieferumfang enthalten. | |
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| Bockenauer Felseneck Riesling Kabinett trocken
Bockenauer Felseneck Riesling Kabinett trocken: Klar, animierend frisch. Zarte Minznoten, gelber Pfirsich, Limetten und Sternfrucht gefallen auf Anhieb. Balanciertes leichtfüssiges Trinkvergnügen. | |
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| | Blaufränkisch trocken Selection Dallmayr
Blaufränkisch ´´´´Eisenberg´´´´
Bleu de Bresse aus Kuhmilch (500g Stück)
Bleu d´Auvergne (600g Stück)
Blutorangen Marmelade extra
Bocchino Grappa Riserva (700ml Flasche)
Bockenauer Felseneck Riesling Kabinett trocken
Bockenauer Felseneck Riesling Spätlese trocken
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