Asian Home Gourmet Madras Currypaste (mild) (50g Packung)

Asian Home Gourmet Madras Currypaste (mild) (50g Packung): Eine sorgfältige Mischung aus Kräutern und Gewürzen, angereichert mit Chili und Bockshornkraut gibt Madras Curries einen einmaligen Geschmack.Rezept-Tipp: Indisches Madras Curry (4 Personen)Zutaten:1 Päckchen Indische Madras Currypaste3 Esslöffel pflanzliches Öl1 große Zwiebel, geschnitten350g Hühnerbrustfilet in Würfel geschnitten2 Kartoffeln in Würfel geschnitten50g Kokoscremepulver mit zwei Tassen Wasser, Milch oder Kokosmilch vermischt.Zubereitung in der Pfanne:Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne, geben Sie die Currypaste hinzu und rühren Sie diese eine halbe Minute.geben sie das Hühnerfleisch, die Kartoffel- und Zwiebelstückchen hinzu und braten sie das ganze 3 Minuten. Geben sie die Kokosmilch hinzu und bringen sie die Mischung zum Kochen.Lassen sie das Gericht bei schwacher Hitze 30 Minuten zugedeckt schmoren. Ab und zu umrühren.Zutaten: Sojaöl, Schalotten, Knoblauch, roter Chilipfeffer, Bockshornklee, gemahlener Kurkuma, Kümmel, Koriandersamen, natürliche Kräuter und Gewürze

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Asian Home Gourmet Makhani Butter Huhn Würze (indisch) (50g Packung)

Asian Home Gourmet Makhani Butter Huhn Würze (indisch) (50g Packung): Dieses beliebte Mogdul-Gericht, eine reiche Mischung aus aromatischen Kräutern, Yoghurt und Tomatenmark macht geröstetes Hühnerfleisch zu einem königlichen Gericht. Makhani Butter Huhn Würze ist eine perfekte Mischung, die jeden Gaumen erfreut.Zutaten: Tomatenpaste, Sojaöl, Zwiebeln, gemahlener Koriander, roter Chilipfeffer, Knoblauch, Branntweinessig, Ingwer, natürliche Kräuter und Gewürze, Cayennepfeffer, Säuerungsmittel: E 330

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Asian Home Gourmet Marinade für indisches Tandoori Tikka (50g Packung)

Asian Home Gourmet Marinade für indisches Tandoori Tikka (50g Packung): Eine Mahlzeit im Norden Indiens fängt oft mit mild-gewürztem Fleisch an, gebraten in einem Tandoor, dem traditionellen Ton-Ofen. Sie bekommen aber auch ein ausgezeichnetes Resultat im Grill oder Backofen.Zutaten: Sojaöl, Essig, Knoblauch, Salz, Ingwer, Paprikapulver, Zitronensaft, Kümmel, Koriander, Kräuter und Gewürze, roter Chili, Sesamöl

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Asian Home Gourmet Mix für Erdnuss-Sauce (Satésauce, mild) (50g Packung)

Asian Home Gourmet Mix für Erdnuss-Sauce (Satésauce, mild) (50g Packung): Diese appetitliche, cremige Sauce ist in den meisten asiatischen Küchen bekannt. Die Verwendungsmöglichkeiten dieser Ernuss-Sauce sind sehr vielfältig: bei Saté-Gerichten, als Salatdressing, als Sauce für Pasta-Gerichten oder als Dipsauce für Gemüse und Brot. Probieren Sie es selbst - der feine milde Erdnussgeschmack wird Sie überzeugen.Zubereitung: 1 Päckchen Mix für Erdnuss-Sauce in eine kleine Saucenpfanne schütten, 110ml Wasser, 1 EL Zucker sowie 3 EL Pflanzenöl zufügen. Alles gut vermischen, zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten bei schwacher Hitze und ohne Deckel ziehen lassen, bis die Sauce eine eingedickte Konsistenz hat.Zutaten: gemahlene Erdnüsse (44), Zucker, Molkepulver, Schalotten, Salz, Cayennepfeffer, Knoblauch, Zitronengras, Trennmittel: E544, Garnelenpulver, Paprika, Galangawurzel

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Asian Home Gourmet Paste für indonesisches Nudelgericht mit Chilipaste (50g Packung)

Asian Home Gourmet Paste für indonesisches Nudelgericht mit Chilipaste (50g Packung): Sambal ist ein wichtiger Bestandteil einer indonesischen Mahlzeit. Es verschafft das würzige, exotische Aroma zu diesem Nudelgericht oder ´Mee Goreng´ wie es in Indonesien genannt wird.Rezept-Tipp: Indonesisches Nudelgericht (4 Personen) Zutaten:1 Päckchen Paste für indonesisches Nudelgericht mit Chilipaste3 Esslöffel pflanzliches Öl1 große Zwiebel, geschnitten250g Meeresfrüchte150g Reisnudeln, Eiernudeln oder gekochte Spaghetti2 Tomaten, geschnitten1-2 Rühreier Zubereitung:Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne oder einem Wok. Geben Sie die Meeresfrüchte und die Zwiebelstücke hinzu und braten Sie diese etwa 2 Minuten.Geben Sie die Nudeln und die Paste hinzu und braten Sie das Ganze noch 2 Minuten. Schieben Sie die Mischung an eine Seite der Pfanne oder des Woks und braten Sie an der anderen Seite die Rühreier. Dann verühren sie alles.Geben Sie die Tomatenstücke hinzu und braten Sie das Ganze noch 1 Minute. Garnieren und heiß servieren.Zutaten: Tomatenmark, Schalotten, pflanzl. Öl, (Sojabohnen- und Sonnenblumenöl), Salz, Sojasauce (Sojabohnenextrakt, Salz, Zucker), Tamarinde, Knoblauch, getrocknete Garnelen, Zucker, Cayennepfeffer, Garnelenpaste (Garnelen, salz), roter Chilipfeffer

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Asian Home Gourmet Paste für Szechuan Chiligericht (scharf) (50g Packung)

Asian Home Gourmet Paste für Szechuan Chiligericht (scharf) (50g Packung): Eine Kombination aus scharfem Chilipfeffer und aromatischen Gewürzen gibt diesem Huhngericht seinen robusten, aromatischen Geschmack. Alle die es scharf mögen, sollten diese Würzpasste probieren. Sie lässt sich mit Hühnchenfleisch, aber auch mit Putenfleisch oder Meeresfrüchten verwenden. Anhänger der vegetarischen Küche können statt Fleisch 450g Gemüse verwenden.Rezept für Kung Pao:Vermischen Sie 450g Hühnerbrustfleisch (in Stücke) mit 1 TL Maismehl. Erhitzen Sie 1 -2 EL Pflanzenöl im Wok und braten Sie das Fleisch 1 Minute lang scharf an. Geben Sie die Würzpaste hinzu und braten Sie das ganze noch weitere 2 Minuten. Löschen Sie mit 1 EL Sherry (alternativ Port oder chinesischen Wein) ab und braten Sie das ganze bis das Fleisch zart ist. Vor den Servieren ca. 60g geröstete Nüsse (Erdnüsse, Mandeln, Cashewnüsse) hinzugeben und zusammen mit Reis oder Nudeln anrichten. Zutaten: Zucker, Sojabohnenöl, getrockneter Chilipfeffer (12), Essig, Salz, Zwiebeln, Knoblauch, Sojasaucenpulver, schwarze Pfeffer-Körner, Säurungsmittel: E330, natürliche Farbstoffe: E150a

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Asian Home Gourmet Paste für Thai Pad Thai Nudeln (50g Packung)

Asian Home Gourmet Paste für Thai Pad Thai Nudeln (50g Packung): Das beliebteste Nudelgericht in Thailand ´Pad Thai´ besteht aus einer subtilen Mischung von Aromen, mit Kohlrabi, gestampften Erdnüssen, frischem Schnittlauch und Limonen..Rezept-Tipp: Thai Pad Thai Nudeln (4 Personen) Zutaten:1 Päckchen Paste für Thai Pad Thai Nudeln150g getrocknete Reisnudeln oder Glasnudeln (einweichen und abtropfen lassen)250g Fleisch (dünn geschnitten), gepellte Garnelen, Meeresfrüchte oder Tofu100g frische Sojabohnensprossen1 Rührei3 Esslöffel pflanzliches ÖlZitronenstückchen, Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln in 2 cm große Stücke geschnitten zum garnieren. Zubereitung:Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne oder einem Wok. Geben Sie die Meeresfrüchte, das Fleisch, die Garnelen oder den Tofu hinzu. Das ganze eine Minute braten und gut rühren. Das Rührei hinzugeben und das ganze nochmal gut verrühren.Die Nudeln und die Paste hinzufügen, weiter braten und rühren, bis es ziemlich trocken ist. Die Sojabohnensprossen hinzugeben, noch eine Minute braten und rühren. Garnieren und heiß servieren.Zutaten: Zucker, Sojabohnenöl, fischsauce, (Anschovis-extrakt, Salz), Knoblauch, eingelegte Kohlrabi, Salz, tamarinde-Paste, Essig, gemahlener Paprika, gemahlener roter Chilli

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Asian Home Gourmet Red Curry (50g Packung)

Asian Home Gourmet Red Curry (50g Packung): Rotes Curry ist das beliebteste thailändische Currygericht. Eine delikate Mischung aus Kräutern und Gewürzen, angereichert mit Kokosnusscreme, macht dieses Gericht beliebt bei Freunden der thailändischen Küche.Zutaten: Pflanzliches Öl (Soja-Öl ), Knoblauch, Kräuter und Gewürze, Schalotten, Zitronengras, Zucker, Aroma, Fischsauce, Salz, Ananassaft, Limonenschale.

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Asian Home Gourmet Sambalpaste für Nasi Goreng (mild) (50g Packung)

Asian Home Gourmet Sambalpaste für Nasi Goreng (mild) (50g Packung): Zaubern Sie mit dieser praktischen Gewürzpaste ein typisches Nasi-Goreng (Reisgericht) nach thailändischer Art. Nasi Goreng ist eines der beliebtesten Gerichte in Südost-Asien. Seine vorzügliche Mischung aus Tamarinde, Garnelen und Chilli wird auch Sie überzeugen. Insbesondere in der vegetarischen Küche lässt sich diese Würzzubereitung vielfältig einsetzen.Rezept für Nasi-Goreng: Erhitzen Sie 1-2 EL pflanzliches Öl in einem Wok, geben Sie 250g geschälte Garnelen hinzu und braten Sie diese 2-3 Minuten an. Schieben Sie die Garnelen an eine Seite des Woks und braten Sie an der anderen Seite 2 Rühreier an. Geben Sie 3 Tassen gekochten Reis sowie die Gewürzpaste hinzu, verrühren Sie das ganze und braten Sie es ca. 3 Minuten. Geben Sie 2 Tomaten in Stücke geschnitten hinzu und braten Sie das Gericht noch 1 Minute weiter. Sofort heiß, mit Koriander dekoriert, servieren.Zutaten: Tomatenmark, Schalotten, Sojaöl, Salz, Sojasauce, Tamarinde, Knoblauch, natürliches Garnelenaroma, Zucker, Cayennepfeffer, Chilipfeffer

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Asian Home Gourmet Satay Marinade (mild) (50g Packung)

Asian Home Gourmet Satay Marinade (mild) (50g Packung): Dieses berühmte indonesische Barbecue-Gericht erscheint von San Francisco bis Amsterdam. Das Geheimnis des zarten saftigen Satés liegt natürlich in der reichhaltigen, würzig süßen Marinade.Dieser Sate-Marinade sind keine Konservierungs- oder Farbstoffe hinzugefügt. Zutaten: Zwiebeln, Sojasauce, Zitronengras, Galanga, Salz, Knoblauch, Koriandersamen, Kümmel, gemahlener Kurkuma, Kräuter und Gewürze, Sojaöl

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