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| Asian Home Gourmet Kokos-Curry Würze für Nudeln (mild) (60g Packung)
Asian Home Gourmet Kokos-Curry Würze für Nudeln (mild) (60g Packung): Die Kombination aus chinesischen, malaysischen und indischen Gewürzen macht diesen Eintopf zu einem herrlichen Kokos-Curry Nudelgericht.Rezept-Tipp: Singapore Laksa (3 Personen) Zutaten:1 Päckchen Gewürzpaste für Singapore Laksa (Kokos-Curry Nudelgericht)250g Hühnerschenkel440ml Wasser50g Kokoscreme-Pulver vermischt mit 330ml Wasser2 Esslöffel pflanzliches Öl125g Reisnudeln oder Eiernudeln, gekocht laut Anweisung auf der Verpackung100g Sojabohnensprossen, abbrühen und abtropfen lassen. Zubereitung:Geben Sie die Hühnerschenkel in kochendes Wasser. Zugedeckt 20 Minuten kochen lassen. Lösen Sie das Fleisch von den Knochen und zerkleinern Sie es. Die Brühe beiseite stellen.Erhitzen Sie das Öl in einem Topf, geben Sie die Paste hinzu und braten Sie diese. Geben Sie die Kokosmilch und die Brühe hinzu, gut rühren und das Ganze zum kochen bringen. Dann 10 Minuten schmoren lassen.Gießen sie die heiße Sauce über die Nudeln und garnieren Sie die Portionen mit Sojabohnensprossen und Hühnerfleisch.Zutaten: Galanga, Schalotten, pfl. Öl (Soja- und Sonnenblumenöl), Zucker, Salz, Knoblauch, roter Chili, Garnelenpaste, Zitronengras, Kurkuma, getrocknete u. Gemahlene Garnelen | |
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| Asian Home Gourmet Kokoscreme Pulver (50g Packung)
Asian Home Gourmet Kokoscreme Pulver (50g Packung): Eine köstliche, schnell zubereitete Mischung, die Ihnen den perfekten Geschmack der Kokosnuss in Sekunden gibt. Auch ideal für die Zubereitung von Curry-Gerichten und vielen asiatischen Desserts. Kokoscreme in Pulverform ist die schnellste Möglichkeit, eine reichhaltige Kokosnussmilch ohne Umstände herzustellen. Die Zubereitung ist leicht und einfach auszuführen - Wasser hinzufügen und umrühren. Dieses Kokoscremepulver ist ganz natürlich: keine Haltbarkeitschemikalien, keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe.Zutaten: Kokosnusscreme (Kokos, Wasser): 85, Glukosesirup, Emulgator E471, Säureregulator E450, Trennmittel E544 | |
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| Asian Home Gourmet Korma Curry (Indien, mild) (50g Packung)
Asian Home Gourmet Korma Curry (Indien, mild) (50g Packung): Indische Kormagerichte sind langsam geschmorte Gerichte. Persisch inspiriert bilden diese mogulischen Gerichte, insbesonders bei besonderen Anlässen, einen wichtigen Bestandteil der nordindischen Küche. Diese Würzzubereitung hat einen einmaligen Geschmack. Wir empfehlen dieses Gericht mit zarten Fleischstücken zuzubereiten und mit Rahm, Joghurt und Mandeln abzuschmecken.Rezept-Tipp: Indisches Korma Curry (4 Personen) Zutaten:1 Päckchen Paste für indisches Korma Curry450g Hühnerbrustfilet, in Stücke geschnitten1 Esslöffel pflanzliches Öl1 große Zwiebel, kleingehackt1 Tasse (220 ml) Wasser2 Esslöffel Doppelrahm, Kokoscreme oder Joghurt2 Esslöffel Mandelsplitter oder zerquetschte Cashewkerne als Garnierung Zubereitung:Erhitzen sie das Öl in einer Pfanne und braten sie die Zwiebeln und die Paste etwa 2 Minuten darin.Geben sie das Fleisch hinzu und braten sie es unter ständigem Rühren etwa 3 Minuten. Wasser hinzugeben und das Ganze zum Kochen bringen.dann bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten schmoren lassen, bis es gar ist. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Rahm unterrühren. Garnieren und heiß servieren.Zutaten: Sojaöl, Koriander, Knoblauch, Ingwer, Salz, Zwiebeln, Tomatenpaste, Chili, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Sternanis, Kümmel, Kräuter und Gewürze, Tamarinde | |
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| Asian Home Gourmet Madras Currypaste (mild) (50g Packung)
Asian Home Gourmet Madras Currypaste (mild) (50g Packung): Eine sorgfältige Mischung aus Kräutern und Gewürzen, angereichert mit Chili und Bockshornkraut gibt Madras Curries einen einmaligen Geschmack.Rezept-Tipp: Indisches Madras Curry (4 Personen)Zutaten:1 Päckchen Indische Madras Currypaste3 Esslöffel pflanzliches Öl1 große Zwiebel, geschnitten350g Hühnerbrustfilet in Würfel geschnitten2 Kartoffeln in Würfel geschnitten50g Kokoscremepulver mit zwei Tassen Wasser, Milch oder Kokosmilch vermischt.Zubereitung in der Pfanne:Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne, geben Sie die Currypaste hinzu und rühren Sie diese eine halbe Minute.geben sie das Hühnerfleisch, die Kartoffel- und Zwiebelstückchen hinzu und braten sie das ganze 3 Minuten. Geben sie die Kokosmilch hinzu und bringen sie die Mischung zum Kochen.Lassen sie das Gericht bei schwacher Hitze 30 Minuten zugedeckt schmoren. Ab und zu umrühren.Zutaten: Sojaöl, Schalotten, Knoblauch, roter Chilipfeffer, Bockshornklee, gemahlener Kurkuma, Kümmel, Koriandersamen, natürliche Kräuter und Gewürze | |
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| Asian Home Gourmet Makhani Butter Huhn Würze (indisch) (50g Packung)
Asian Home Gourmet Makhani Butter Huhn Würze (indisch) (50g Packung): Dieses beliebte Mogdul-Gericht, eine reiche Mischung aus aromatischen Kräutern, Yoghurt und Tomatenmark macht geröstetes Hühnerfleisch zu einem königlichen Gericht. Makhani Butter Huhn Würze ist eine perfekte Mischung, die jeden Gaumen erfreut.Zutaten: Tomatenpaste, Sojaöl, Zwiebeln, gemahlener Koriander, roter Chilipfeffer, Knoblauch, Branntweinessig, Ingwer, natürliche Kräuter und Gewürze, Cayennepfeffer, Säuerungsmittel: E 330 | |
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| Asian Home Gourmet Marinade für indisches Tandoori Tikka (50g Packung)
Asian Home Gourmet Marinade für indisches Tandoori Tikka (50g Packung): Eine Mahlzeit im Norden Indiens fängt oft mit mild-gewürztem Fleisch an, gebraten in einem Tandoor, dem traditionellen Ton-Ofen. Sie bekommen aber auch ein ausgezeichnetes Resultat im Grill oder Backofen.Zutaten: Sojaöl, Essig, Knoblauch, Salz, Ingwer, Paprikapulver, Zitronensaft, Kümmel, Koriander, Kräuter und Gewürze, roter Chili, Sesamöl | |
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| Asian Home Gourmet Mix für Erdnuss-Sauce (Satésauce, mild) (50g Packung)
Asian Home Gourmet Mix für Erdnuss-Sauce (Satésauce, mild) (50g Packung): Diese appetitliche, cremige Sauce ist in den meisten asiatischen Küchen bekannt. Die Verwendungsmöglichkeiten dieser Ernuss-Sauce sind sehr vielfältig: bei Saté-Gerichten, als Salatdressing, als Sauce für Pasta-Gerichten oder als Dipsauce für Gemüse und Brot. Probieren Sie es selbst - der feine milde Erdnussgeschmack wird Sie überzeugen.Zubereitung: 1 Päckchen Mix für Erdnuss-Sauce in eine kleine Saucenpfanne schütten, 110ml Wasser, 1 EL Zucker sowie 3 EL Pflanzenöl zufügen. Alles gut vermischen, zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten bei schwacher Hitze und ohne Deckel ziehen lassen, bis die Sauce eine eingedickte Konsistenz hat.Zutaten: gemahlene Erdnüsse (44), Zucker, Molkepulver, Schalotten, Salz, Cayennepfeffer, Knoblauch, Zitronengras, Trennmittel: E544, Garnelenpulver, Paprika, Galangawurzel | |
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| Asian Home Gourmet Paste für indonesisches Nudelgericht mit Chilipaste (50g Packung)
Asian Home Gourmet Paste für indonesisches Nudelgericht mit Chilipaste (50g Packung): Sambal ist ein wichtiger Bestandteil einer indonesischen Mahlzeit. Es verschafft das würzige, exotische Aroma zu diesem Nudelgericht oder ´Mee Goreng´ wie es in Indonesien genannt wird.Rezept-Tipp: Indonesisches Nudelgericht (4 Personen) Zutaten:1 Päckchen Paste für indonesisches Nudelgericht mit Chilipaste3 Esslöffel pflanzliches Öl1 große Zwiebel, geschnitten250g Meeresfrüchte150g Reisnudeln, Eiernudeln oder gekochte Spaghetti2 Tomaten, geschnitten1-2 Rühreier Zubereitung:Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne oder einem Wok. Geben Sie die Meeresfrüchte und die Zwiebelstücke hinzu und braten Sie diese etwa 2 Minuten.Geben Sie die Nudeln und die Paste hinzu und braten Sie das Ganze noch 2 Minuten. Schieben Sie die Mischung an eine Seite der Pfanne oder des Woks und braten Sie an der anderen Seite die Rühreier. Dann verühren sie alles.Geben Sie die Tomatenstücke hinzu und braten Sie das Ganze noch 1 Minute. Garnieren und heiß servieren.Zutaten: Tomatenmark, Schalotten, pflanzl. Öl, (Sojabohnen- und Sonnenblumenöl), Salz, Sojasauce (Sojabohnenextrakt, Salz, Zucker), Tamarinde, Knoblauch, getrocknete Garnelen, Zucker, Cayennepfeffer, Garnelenpaste (Garnelen, salz), roter Chilipfeffer | |
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| Asian Home Gourmet Paste für Szechuan Chiligericht (scharf) (50g Packung)
Asian Home Gourmet Paste für Szechuan Chiligericht (scharf) (50g Packung): Eine Kombination aus scharfem Chilipfeffer und aromatischen Gewürzen gibt diesem Huhngericht seinen robusten, aromatischen Geschmack. Alle die es scharf mögen, sollten diese Würzpasste probieren. Sie lässt sich mit Hühnchenfleisch, aber auch mit Putenfleisch oder Meeresfrüchten verwenden. Anhänger der vegetarischen Küche können statt Fleisch 450g Gemüse verwenden.Rezept für Kung Pao:Vermischen Sie 450g Hühnerbrustfleisch (in Stücke) mit 1 TL Maismehl. Erhitzen Sie 1 -2 EL Pflanzenöl im Wok und braten Sie das Fleisch 1 Minute lang scharf an. Geben Sie die Würzpaste hinzu und braten Sie das ganze noch weitere 2 Minuten. Löschen Sie mit 1 EL Sherry (alternativ Port oder chinesischen Wein) ab und braten Sie das ganze bis das Fleisch zart ist. Vor den Servieren ca. 60g geröstete Nüsse (Erdnüsse, Mandeln, Cashewnüsse) hinzugeben und zusammen mit Reis oder Nudeln anrichten. Zutaten: Zucker, Sojabohnenöl, getrockneter Chilipfeffer (12), Essig, Salz, Zwiebeln, Knoblauch, Sojasaucenpulver, schwarze Pfeffer-Körner, Säurungsmittel: E330, natürliche Farbstoffe: E150a | |
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| Asian Home Gourmet Paste für Thai Pad Thai Nudeln (50g Packung)
Asian Home Gourmet Paste für Thai Pad Thai Nudeln (50g Packung): Das beliebteste Nudelgericht in Thailand ´Pad Thai´ besteht aus einer subtilen Mischung von Aromen, mit Kohlrabi, gestampften Erdnüssen, frischem Schnittlauch und Limonen..Rezept-Tipp: Thai Pad Thai Nudeln (4 Personen) Zutaten:1 Päckchen Paste für Thai Pad Thai Nudeln150g getrocknete Reisnudeln oder Glasnudeln (einweichen und abtropfen lassen)250g Fleisch (dünn geschnitten), gepellte Garnelen, Meeresfrüchte oder Tofu100g frische Sojabohnensprossen1 Rührei3 Esslöffel pflanzliches ÖlZitronenstückchen, Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln in 2 cm große Stücke geschnitten zum garnieren. Zubereitung:Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne oder einem Wok. Geben Sie die Meeresfrüchte, das Fleisch, die Garnelen oder den Tofu hinzu. Das ganze eine Minute braten und gut rühren. Das Rührei hinzugeben und das ganze nochmal gut verrühren.Die Nudeln und die Paste hinzufügen, weiter braten und rühren, bis es ziemlich trocken ist. Die Sojabohnensprossen hinzugeben, noch eine Minute braten und rühren. Garnieren und heiß servieren.Zutaten: Zucker, Sojabohnenöl, fischsauce, (Anschovis-extrakt, Salz), Knoblauch, eingelegte Kohlrabi, Salz, tamarinde-Paste, Essig, gemahlener Paprika, gemahlener roter Chilli | |
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| | Asian Home Gourmet Kokoscreme Pulver (50g Packung)
Asian Home Gourmet Korma Curry (Indien, mild) (50g Packung)
Asian Home Gourmet Madras Currypaste (mild) (50g Packung)
Asian Home Gourmet Makhani Butter Huhn Würze (indisch) (50g Packung)
Asian Home Gourmet Marinade für indisches Tandoori Tikka (50g Packung)
Asian Home Gourmet Mix für Erdnuss-Sauce (Satésauce, mild) (50g Packung)
Asian Home Gourmet Paste für indonesisches Nudelgericht mit Chilipaste (50g Packung)
Asian Home Gourmet Paste für Szechuan Chiligericht (scharf) (50g Packung)
Asian Home Gourmet Paste für Thai Pad Thai Nudeln (50g Packung)
Asian Home Gourmet Red Curry (50g Packung)
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